【关键词】适宜,用量,研究,施肥,敞穴,温室,茄子,日光,
在日光温室蔬菜生产上,施肥量过大是一个比较突出的问题。过量施肥不仅增加生产成本,还会造成土壤养分的积累、硝酸盐的淋洗、产品质量的变劣和土壤的盐化等环境问题。
敞穴施肥是日光温室蔬菜上一种新的施肥方法,日光温室茄子上进行的肥效试验,证明敞穴施肥方法较冲施肥具有显著的节肥作用和一定的增产效果[1]。为使敞穴施肥的施肥量更为合理,进行了日光温室茄子的适宜施肥量试验。
1 材料与方法
1.1 试验地的基本情况
试验地点位于寿光市洛城镇绿色蔬菜示范基地,试验用蔬菜为茄子,品种为“布利塔”,用“托鲁巴姆”作砧木嫁接。供试土壤的养分含量状况:有机质2.25%,碱解氮123.7 mg/kg,速效磷132.3 mg/kg,速效钾367.4 mg/kg,pH 7.2。试验地666.7m2基肥施用量:鲜鸡粪10 m3,稻壳7 m3,大豆粉350 kg,硫酸钾复合肥(15-15-15)50 kg,结合起垄种植施复合肥(18-5-22)50 kg。
1.2 试验处理和方法
试验用追肥由农用硝酸钾、磷酸一铵、尿素和硫酸钾掺混而成,N∶P2O5 ∶K2O=1∶0.31∶1.17,总养分53.4%;666.7m2每次追施用量设计为:0、10、20、30和40 kg,以T1、T2……T5表示;种植茄子2行,行距60～90 cm,株距50 cm,随机区组排列,重复3次,小区面积13.5 m2。小区之间用塑料膜隔离,深度20 cm。
在茄子缓苗后,覆盖地膜前,在两株茄子之间的垄上挖一个敞穴,敞穴靠近灌水沟内侧,穴底高出灌水沟的沟底约5 cm,地面覆盖地膜后,在敞穴上方将地膜开一个孔洞,大小以方便向穴内施肥为宜。在浇水前1～2天施追肥。
1.3 试验测定项目
记录施肥次数;测量小区茄子产量;2007年4月10日取茄子鲜样,测定其中的硝酸盐和亚硝酸盐的含量。
2 结果与分析
2.1 敞穴施肥不同用量对茄子产量的影响
试验从2006年11月13日开始追肥和记产,至2007年5月14日结束,共施肥14次,收获茄子26次。从产量结果(见表1)可以看出,T4的产量最高,666.7m2平均产量为7 407.7 kg,其次为处理T5、T3,T1的产量最低,处理4与其它处理相比,差异极显著。
敞穴施肥处理T4与 T2,尽管产量水平差异极显著,但茄子产量相差仅395 kg,而T2处理比T4处理减少了280 kg的化肥施用量,一般茄子价格全生育期平均在2.5元/kg左右,养分含量为53%的复合肥的价格一般在4元/ kg以上, T4比T2增产(987.5元)的效益与多用肥料(1 120元)的成本基本相当,经济效益增加甚微;但从环保角度讲,T2更节约资源,减少化肥对环境的污染。
总之,日光温室茄子敞穴施肥,随着施肥量的增加,茄子的产量逐渐增加,但经济效益差异不大。从经济和环境综合考虑,日光温室茄子每次敞穴施肥量每666.7 m2以复合肥(N∶P2O5∶K2O=1∶0.31∶1.17)10～20 kg之间为宜。
2.2 不同施肥量处理对茄子NO-3和NO-2含量的影响
从表2可以看出,敞穴施肥茄子的NO-3含量,基本是随施肥量的增加而增加,但各处理间均差异不显著,且均远低于GB 18406.1-2001 农产品安全质量无公害蔬菜的安全要求,瓜果类的硝酸盐含量≤600 mg/kg-NaNO-3标准(折437.7 mg/kg-NO3)。所有处理的茄子中均未检测到NO-2。说明敞穴施肥生产的茄子,在硝酸盐和亚硝酸盐含量方面是安全的。
3 小结
3.1 不同敞穴施肥量处理茄子的产量,随施肥量的增加而增加,拟合方程为=-5.0443X2+279.11X+3912.9,但增产茄子的价值与多投入化肥的成本基本相当,经济效益差异不大。从经济和环境综合考虑,日光温室茄子666.7 m2的每次敞穴施肥量可以推荐在10～20 kg之间。
3.2 敞穴施肥茄子的NO-3含量,基本是随施肥量的增加而增加,但差异均不显著,均远低于GB 18406.1-2001中瓜果类的硝酸盐含量≤600 mg/kg-NaNO3标准;未检出NO-2;敞穴施肥生产的茄子,在硝酸盐和亚硝酸盐含量方面是安全的。参 考 文 献:
[1] 郑东峰,王学君,徐长英,等.日光温室蔬菜覆膜敞穴施肥方法与效果初步研究 [J].
